Pressenotizen

Der Feinschmecker
Winzer & Weine in Deutschland
Guide 2010, Seite 226

..."Der Ausbauschwerpunkt liegt auf trockenen, doch gibt es im Weingut auch immer mal wieder edelsüße Raritäten in kleinen und kleinsten Mengen. Mit dem Jahrgang 2008 haben die Winzer eine gelungene Kollektion vorgelegt, vor allem die Burgundersorten zeichnen sich durch eine erfrischend fruchtige Geradlinigkeit aus."...

Feinschmecker - Winzer & Weine in Deutschland Guide 2010

Wein Guide Deutschland 2010
Der Weinjournalist Joel Payne verkostete und bewertete über 12.000 Weine.
Im WeinGuide werden 938 der besten Weinerzeuger benannt, auf Seite 799 steht über das Weingut Klaus Böhme:

..."Vor allem die Basisqualitäten haben ein sehr hohes Niveau. Das beweist auch der aktuelle Jahrgang, allen voran der Müller-Thurgau sei hier genannt. Die Weine zeichnen sich durch eine schlanke Struktur, blitzsaubere Fruchtaromatik und geradlinige Art aus"...

Weinguide Deutschland 2010, Seite 799

MDR-Sendung "Sachsen-Anhalt Heute" am 10.10.2009
Singa Gätgens "LandTour" macht bei einem Bericht über Kirchscheidungen auch einen Abstecher in unser Weingut.
Nach dem Reinigen der Weinpresse gab es ein Gläschen frischen Most.



Bietigheimer Zeitung vom 26. August 2009
Tropfen aus dem Osten überzeugen

Clubabend der Weinbruderschaft mit Probe
Beim jüngsten Clubabend der Weinbruderschaft stellte Werner Zelewski Weine aus den nordöstlichen deutschen Anbaugebieten vor.

Bietigheim-Bissingen. Beim jüngsten Clubabend kamen die Mitglieder der Weinbruderschaft zu einer besonderen Weinprobe zusammen. Verköstigt wurden Tropfen aus den neuen Bundesländern. Zudem erhielten die Schwaben viele Infos über die Gegend. Zwei Anbaugebiete bilden die nördliche und östliche Grenze des Weinbaus in Deutschland: das thüringisch- anhaltinische Gebiet Saale-Unstrut mit den Zentren Freyburg und Naumburg sowie das sächsische Gebiet um Dresden und Meissen.
Die Probe begann mit zwei selbst in Kennerkreisen völlig unbekannten Rebsorten aus der zur Zeit nördlichsten Einzellage, die für den Anbau von Qualitätsweinen bestimmter Anbaugebiete in Europa registriert ist: einem 2008 Werderaner Wachtelberg Kernling trocken, einer Mutation der Rebsorte Kerner, sowie einem 2008 Saphira trocken, die nur rund 35 Kilometer von Berlin entfernt in Werder an der Havel angebaut werden. Der Kernling fand viel Anerkennung, nicht nur im Hinblick auf die extreme Anbaulage. Die Probe wurde fortgesetzt mit einem Riesling trocken 2008 des Weinguts Böhme aus Kirchscheidungen sowie einem Riesling trocken 2007 des Weinguts Pawis aus Zscheiplitz. Insbesondere fand der Böhme-Wein Zustimmung.

Auch über die Geschichte lernte die Weinbruderschaft einiges. So gab es Zeiten, da fand der Anbau dieser Weine für die weite Bevölkerung in der DDR eigentlich im Verborgenen statt. Die Weine konnten im Handel mehr oder weniger nicht erstanden werden, allenfalls in der auch für Ausländer zugänglichen Gastronomie. Allerdings vollzog sich nach 1990 ein enormer Wandel – teils mit Unterstützung von Winzerkollegen aus den alten Bundesländern, teils aus eigener Kraft.
In der Probe folgten ein Werderaner Sauvignon Blanc trocken 2008 von Dr. Lindicke, der alle feinen Merkmale dieser Sorte aufweisen konnte, sowie ein Pfortenser Köppelberg Grauburgunder trocken 2007 aus dem Landesweingut Kloster Pforta in Bad Kösen. Anschließend waren ein 2007 Silvaner trocken aus Kloster Pforta sowie ein 2008 Weißburgunder trocken von Schloss Proschwitz an der Reihe. Beides hochwertige Weine, die in einer Blindverkostung gegenüber ihren Pendants aus anderen Anbaugebieten locker bestehen konnten. Die Probe wurde mit zwei trockenen weißen Burgundern fortgesetzt: einem 2008 Dorndorfer Rappental Spätlese von Klaus Böhme sowie einer 2007 Freyburger Edelacker Spätlese „S“ von Herbert Pawis. Es gab nur einhelliges Lob.
Es folgten zwei Weine des Weingutes Zimmerling aus Dresden-Pillnitz. Dieses kleine Gut mit rund fünf Hektar Anbaufläche stellt eine Besonderheit dar. Es werden nur kleinste Mengen produziert, auch wird weitgehend ökologisch gearbeitet. Leider hatte der 2006 Gewürztraminer einen leichten Korkenton, man konnte aber sein enormes Potenzial erahnen. Dagegen überzeugte der 2006 Kerner „R“.
Das Ende der Weinprobe bildeten eine 2006 Riesling Spätlese von Schloss Proschwitz sowie eine 2008 Dorndorfer Rappental Traminer Spätlese von Klaus Böhme. Einhellige Meinung im Kreis der Weinbruderschaft war, dass man aus diesen Anbaugebieten im Nordosten Deutschlands niemals eine solche Qualität erwartet hätte. bz
© Druck- und Verlagsgesellschaft Bietigheim mbH

Wein Guide Deutschland 2009
Die Weinjournalisten Armin Diel und Joel Payne verkosteten und bewerteten im Gault Millau 7024 Weine der 900 besten Weinerzeuger.
Auf Seite 753 schreiben Sie über das Weingut Klaus Böhme:

..."Neu ist ein Pinot Sekt Rosé, der zu den besten des Gebietes gehört."...

Weinguide Deutschland 2009

Handelsblatt vom 16.05.2008
Im weekend-Journal beschreibt Pit Falkenstein auf Seite 14 unseren 2007er Weißburgunder Q.b.A. (gekürzt)

Blüte und Frucht
Auch mit 75 Jahren mag Isa Böhme noch längst nicht die Hände in den Schoß legen. Sie hilft emsig im Weingut des Juniors mit. Ihr ganzes Leben hat sie auf dem dreiseitigen Hof in Kirchscheidungen an der Unstrut verbracht, mit den Eltern Äcker und einen kleinen Weinberg bestellt, sich ums Vieh gekümmert und nebenbei als alleinstehende Mutter einen Jungen großgezogen. ... Sohn Klaus Böhme sagt lächelnd: "Die Frau kann viel erzählen." Ihre Tüchtigkeit hat sie ihm vererbt. Als die Großeltern nicht mehr waren, übernahm der große, kräftige Mann die Leitung des Hofs. ... Zum Entsetzen der Mutter veräußerte er Äcker und kaufte Weinberge an der Unstrut. Das notwendige Wissen für die Arbeit des Winzers sog er sich im Selbststudium ein. Es lief. Heute gehört das Weingut Klaus Böhme zu den besten Betrieben in Ostdeutschland. Ein bezaubernder Beweis seines Könnens ist der junge Weißburgunder. Der Wein verströmt verführerische Blütendüfte von Apfel und Linde. Ein Hauch Limone schwingt mit. Bei aller Leichtigkeit füllt die Frucht von Nektarinen und Ananas nachhaltig den ganzen Mund aus. Das zarte Tröpfchen verlangt nach Geflügel. ...

Ehrenpreis der Weinbruderschaft Saale Unstrut
Am 22.04.2008 erhielt Klaus Böhme für seinen 2006er Spätburgunder Q.b.A. trocken den Ehrenpreis der Weinbruderschaft. Die Urkunde wurde im Kulturhistorischen Museum Magdeburg überreicht.
(von links:
Dieter Hanisch, 1.Bruderschaftsmeister der Weinbruderschaft Saale Unstrut, Petra Wernicke, Landwirtschaftsministerin des Landes Sachsen-Anhalt, Marika Böhme, amtierende Gebietsweinkönigin des Anbaugebietes Saale-Unstrut und Klaus Böhme)

Meine Familie & ich  6/2008
Im Heft "Kreativ Küche" schreibt Helga Baumgärtel unter der Rubrik "Im Osten viel Neues" auf Seite 83, über eine Weinreise zu Winzern an Saale, Unstrut und Elbe.
Dort schreibt Sie unter anderem:
..."Böhme macht einen herrlich fruchtigen Müller-Thurgau, Rieslinge aller Qualitätsstufen bis rauf zum Eiswein und etwas Besonderes, das leider immer sehr schnell ausverkauft ist: eine Spätburgunder Auslese Rosé."...

STERN 11/2008
Pit Falkenstein und Thorsten Futh (Fotos) schreiben in dem Artikel "Rotkäppchens schöne Schwestern"
über den Weinbau in Sachsen und an Saale/Unstrut.

Unter der Überschrift "Wo der Ost-Wein am besten schmeckt" wird auch das Weingut Klaus Böhme genannt.

Wein Guide Deutschland 2008
Die Weinjournalisten Armin Diel und Joel Payne verkosteten und bewerteten im Gault Millau 6569 Weine der 855 besten Weinerzeuger.
Auf Seite 727 schreiben Sie über das Weingut Klaus Böhme:

..."Nach Steigerungen im letzten Jahr können wir dieses Jahr nochmals von einer spürbaren Verbesserung sprechen. Alle uns vorgestellten Weine des Jahrganges 2006 überzeugen durch ihre feine und mineralische Struktur, besonders die Rieslinge bereiten enormes Trinkvergnügen. Der feinherbe Weißburgunder besticht durch seine eher trockene Art, der Traminer glänzt mit Finesse und Eleganz. Aber auch die einfachen Gutsweine können überzeugen.
Grund für uns, die zweite Traube zu vergeben! Glückwunsch!"... 

Weinguide Deutschland 2008

Mitteldeutsche Zeitung vom 16.11.07
"...Für den vom Gesellschaftsmagazin "Bunte" und Bosch erstellten Weinführer wurden 300 Weine aus den 13 deutschen Anbaugebieten verdeckt verkostet..."
"...Es  bewerteten Sommeliers der besten deutschen Restaurants, Weinjournalisten, Weinimporteure, Önologen und Gastronomen..." 
"...Unter den 100 besten Weinen aus Deutschland befinden sich auch zwei Weine aus dem Saale-Unstrut-Anbaugebiet: Ein 2006er Riesling aus der Lage Edelacker vom Weingut Bernhard Pawis, Zscheiplitz, und ein 2006er Weißburgunder, Burgscheidunger Veitsgrube, aus dem Weingut Klaus Böhme, Kirchscheidungen."

07.11.07
Besuch aus dem sächsischen Weinanbaugebiet

Am 7. November erhielt das Weingut Klaus Böhme Besuch von einer Delegation aus dem sächsischen Weinbaugebiet.
Dieser Besuch erfolgte im Rahmen eines mehrtägigen Aufenthaltes an Saale und Unstrut.
Angereist waren die deutsche Weinkönigin Evelyn Schmidt (6), der Vorstandsvorsitzende Herr Christoph Hesse (2), der Schatzmeister Herr Ralph Ropohl (3) sowie die Mitarbeiterin Frau Ellen Arnold (1).
Begleitet wurde die Delegation von unserer Gebietsweinkönigin Marika Böhme (7), dem Weinbaupräsidenten Herrn Siegfried Boy und der Geschäftsführerin der Gebietsweinwerbung Sandra Polomski. 
(Zählung der Personen auf dem Foto links beginnend)

Delegation des sächsischen Weinbauverbandes

Erster Ostdeutscher Weinpreis 2007
Am 22.September wurde in Leipzig der erste ostdeutsche Weinpreis vergeben.
Der englische Weinkritiker Stuart Pigott initiierte diesen Preis um Weine von Saale-Unstrut und Elbe bundesweit bekannt machen. Die Bewertung der Weine erfolgt nicht durch eine Fach- sondern durch eine Laienjury.

Auszug aus einem Artikel der Mitteldeutschen Zeitung vom 24.09.2007:
"...Sieger in der Kategorie Edelsüße Weine:
2006 Dorndorfer Rappental Riesling Spätlese
des Weingutes Klaus Böhme aus Kirchscheidungen im Burgenlandkreis."

Urkunde Erster Ostdeutscher Weinpreis

MDR-Sendung "hier ab vier" vom 07.09.2007
Am 05.09. drehte der MDR eine Folge der Serie
"Dorfgeschichten" über Kirchscheidungen.

Die Moderatorin Katrin Huß besuchte auch einen Weinberg
des Weingutes Klaus Böhme und probierte bei einem Interview den reifen Portugieser.

MDR-Sendung Hier ab vier

Kölnische Rundschau am 01.08.2007
In einem Artikel über das nördlichste Weinanbaugebiet Deutschlands schrieben Verena Herzog und Andreas Lelke:

... In dieser regenarmen Region haben es die Reben nicht immer leicht, demzufolge gehören die Erträge hier zu den niedrigsten in Deutschland, was sich aber wiederum positiv auf die Qualität auswirkt. Der Weinanbau befindet sich hier zu fast 50 Prozent auf Terrassen- und Steillagen, die teilweise nur manuell mit Seilzug und Handhacke zu bearbeiten sind.
Eine besondere Tradition in dieser Region haben die aus dem 19.Jahrhundert stammenden Weinbergshäuschen, die für die Winzer unentbehrlich waren: Hier deponierten sie Werkzeug, hielten Rebwache oder fanden Schutz bei Regen und Schauern. Es entstanden immer pompösere ,,Hütten", die schließlich Prestigeobjekte und Wohngebäude wurden. Einige liebevolle restaurierte Weinbergshütten kann man heute noch bestaunen (z.B. im Schlifterweinberg der Stadt Freyburg).
Gestaunt haben wir auch, allerdings über die verkosteten Weine von Klaus Böhme:
Sein 2006er Dorndorfer Rappental, Riesling QbA trocken (6,20 Euro), hat eine fast exotische Frucht, feine, sehr harmonische Säure und lebendige Art. Mit seinen 11,5 Prozent Alkohol ist er fast ein Leichtgewicht! Da darf's auch mal ein Schluck mehr sein! Sein 2005er Dorndorfer Rappental Frühburgunder trocken (9,20 Euro) ist eine besondere Spezialität. Feine klare Fruchtaromatik, frische Beeren und ein weicher, runder, eleganter Körper prägen diese in Saale Unstrut nicht ganz so häufige Rebsorte. Ein herrlicher Wein zur Brotzeit, Wildgeflügel oder einfach nur so. ...

Gault Millau 3/2007
In der Juni/Juli - Ausgabe des Gault Millau (Magazin für Genießer), veröffentlichten Matthias Dathan, Armin Diel und Joel B. Payne den Artikel "Im Osten viel Neues!"
Dort wurde mit 89 Punkten unser Eiswein als empfehlenswerter edelsüßer Weißwein bewertet.

Weinköniginnen zu Gast in unserem Weingut
Am 26.06.2007 besuchte uns die deutsche Weinkönigin Katja Schweder gemeinsam mit der deutschen Weinprinzessin Barbara Fendel.
Begleitet wurden sie von Antje Ihle, der Weinkönigin des Saale-Unstrut Weinbaugebietes und der Lauchaer Weinprinzessin Christin Ola.
Wir haben uns sehr über den hoheitlichen Besuch gefreut.


Thüringische Landeszeitung 15.03.2007
Am 14.03.2007 war Klaus Böhme zu einer Weinpräsentation in das Mühlhäuser Rathaus eingeladen.
Aus Anlass des 300-jährigen Bachjubiläums in der Stadt Mühlhausen, werden in der Tourist-Information Böhme-Weine mit Sonderetikett angeboten. Die TLZ schreibt dazu:

"Johann Sebastian Bach ist jetzt seinen eigenen Wein wert. Den kredenzten gestern Nachmittag Bürgermeister Peter Bühner (FDP) und die Chefin der Tourist-Information, Nancy Knothe, im historischen Rathaus. Anlass des guten Extra-Tröpfchens: 300 Jahre Bach in Mühlhausen. ..."
"... Aus Mühlhausen kommt der Wein mangels eigener Winzerei aber nicht. Der Wein wird in Kirchscheidungen, einem Ort nahe Freyburg, im Weingut Klaus Böhme hergestellt. "Aber die Etiketten sind aus Mühlhausen", weist Müller (der Museumsdirektor) hin. Die hat Museumsmitarbeiter Rainer Gruneberg entworfen..."

Sonderetikett 300 Jahre Bach Rot
Sonderetikett 300 Jahre Bach Weiß

Wein Guide Deutschland 2007
Die Weinjournalisten Armin Diel und Joel Payne bewerten und verkosten 810 Weinerzeuger und 7112 Weine im Gault Millau.
Sie bewerten z.B. unsere 2005er Riesling Spätlese mit 86 Punkten, der Eiswein erhält 89 u. die edelsüße Auslese bekommt 88 Punkte.

Sie schreiben ..."stellt uns der Winzer eine sehr homogene u. finessenreiche Kollektion vor."

Weinguide Deutschland 2007

MDR Fernsehen 13.10.2006
Am 09.10. war das MDR Fernsehen in unserem Weingut zu Gast. Gedreht wurde die 5. Folge zur Sendereihe "Brutzeln mit Bobzin".
Herr Bobzin ist Chefkoch im Restaurant "Landhaus Zu den Rothen Forellen" in Ilsenburg im Harz.
Sendetermin war Freitag, der 13.10.2006 19.00 Uhr bei "Sachsen-Anhalt heute".
Auf der Speisekarte stand Lachs - gemeinsam zubereitet von Herrn Bobzin und Klaus Böhme.   Bilder.

Wein Gourmet 3/2006 (Sept./Okt.)
Das Weingut Klaus Böhme wird unter den 750 besten Weingütern 2006 in Deutschland genannt.

Der Feinschmecker 7/2006
Im internationalen Gourmet-Journal "Der Feinschmecker"
(Juli-Ausgabe 2006) schreibt Ingo Swoboda in einem Artikel über den Weinbau in Sachsen und an Saale - Unstrut unter anderem über Klaus Böhme:
... "Heute haben einige seiner Spätlesen jene Restsüße, die das charmante Gefühl am Gaumen erregt und beim Riesling in der spritzigen Säure einen idealen Kontrapunkt findet. Stolz ist Böhme aber vor allem auf seinen Weißburgunder, der durch die Harmonie von Kraft und eleganter Geschmeidigkeit mit deutlichen Fruchtnoten beeindruckt."...

Wein Gourmet 1/2006
Im internationalen Weinmagazin "Wein Gourmet" (Ausgabe April/Mai) wurden Verkostungsnotizen über unseren 2004er Riesling Spätlese abgedruckt:
"Die Spätlese vom verwitterten Muschelkalk wirkt nicht süß, sondern so, als als könne und dürfe sie anders gar nicht sein: schlank, frisch, mit mineralischer Strenge, dabei aber feinfruchtig und einen gesunden Säurebiss zeigend. Der Duft ist zunächst verhalten, dann erinnert er an Pfirsich und Grapefruit.
An Eleganz wird er noch zulegen."

Der Berliner Weinführer 2006
Auf S.118 schreibt Herr Pobbig über unseren 2004er Burgscheidunger Veitsgrube Weißburgunder:
"Ein prachtvolles Exemplar, sehr konzentriert an der Nase. Alle Komponenten sind sehr gut aufeinander abgestimmt. ..."
Auf S.121 schreibt er über unseren 2004er Dorndorfer Rappental Weißburgunder: "... Nuancen von Zitrus, Grapefruit und grasiger Aromatik in einer abgemilderten Form. Das steht ihm gut und macht ihn sehr lebhaft an der Nase, ebenso wie später auf dem Gaumen. ..."

Wein Guide Deutschland 2006
Die Weinjournalisten Armin Diel und Joel Payne bewerten und verkosten 778 Weinerzeuger und 6833 Weine im Gault Millau. Sie bewerten z.B. unsere 2004er Riesling und Weißburgunder Spätlese mit jeweils 84 Punkten.

Weinguide Deutschland 2006

Wein Gourmet  4/2005
Das Weingut Klaus Böhme wird unter den 750 besten Weingütern in Deutschland 2005 genannt.

Meine Familie & ich  5/2005
In der Serie "Weinland Deutschland" wird ab S.80 ein Artikel
über das Saale-Unstrut Weinanbaugebiet geschrieben.
U.a. wird das Weingut Klaus Böhme benannt. (mit Foto)

Wein Gourmet  1/2005
In dem Beitrag über Saale und Unstrut auf S.48 wird
das Weingut Klaus Böhme u.a. als Bewirtschafter
des Großjenaers Blütengrund genannt.

Der Feinschmecker 1/2005
Frau Romana Echensperger, Sommelière im Restaurant
"Die Quadriga" im Berliner Hotel "Brandenburger Hof" empfiehlt

2003 Dorndorfer Rappental
Weissburgunder Spätlese Trocken

und schreibt:
"Klaus Böhmes Weine überzeugen durch Frische und Sortentypizität. Der Weißburgunder ist ohne Holzeinsatz ausgebaut, macht Spaß und bietet unbeschwerten Trinkgenuss."

Der Berliner Weinführer 2005
Herr Pobbig schreibt am Schluss seiner Reise durch das Saale-Unstrut-Gebiet "Die Böhme-Weine gehörten zu den besten, die wir auf der Tour verkosten durften."

Wein Guide Deutschland 2005
Die Weinjournalisten Armin Diel und Joel Payne bewerten und verkosten 842 Weinerzeuger und 5709 Weine im Gault Millau. Sie bewerten z.B. unsere 2003er Kerner und Riesling Spätlese mit jeweils 84 Punkten und unsere fruchtige Riesling Auslese erhält sogar 86 Punkte.

Wein Guide Deutschland 2004
Die Weinjournalisten Armin Diel und Joel Payne bewerten und verkosten 738 Weinerzeuger und 4971 Weine im Gault Millau. Sie bewerten z. B. unsere 2002er Traminer und Riesling Spätlese mit jeweils 84 Punkten und die Weißburgunder Spätlese erhält 83 Punkte.

Ehrenpreis der Weinbruderschaft Saale Unstrut
Am 29.04.04 erhielt Klaus Böhme aus den Händen des Ministerpräsidenten Herr Böhmer in der Staatskanzlei Magdeburg gleich 2 Preise der Weinbruderschaft Saale Unstrut (2002er Riesling Spätlese und 2002er Spätburgunder Q.b.A.).

Klaus Böhme erhält den Ehrenpreis der Weinbruderschaft

Wein Guide Deutschland 2003
Die Weinjournalisten Armin Diel und Joel Payne bewerten und verkosten 663 Weinerzeuger und 4475 Weine im Gault Millau. Sie bewerten z. B. unseren 2001er Müller Thurgau mit 81 Punkten und unseren Silvaner mit 82 Punkten. Am besten schneidet unser 2001er Spätburgunder Eiswein ab (86 Punkte).

Wein Guide Deutschland 2002
Die Weinjournalisten Armin Diel und Joel Payne bewerten und verkosten 616 Weinerzeuger und 4525 Weine im Gault Millau. Über unseren 2000er Jahrgang schreiben Sie: "Wir probierten lebendige, mineralische, ja verspielte Weine, die großen Trinkspaß vermitteln. Damit können die stolzen Eltern getrost auf die Geburt der Tochter Luise Antonie anstoßen."

Wein Gourmet 3/2003
Erwähnung unter: Die 550 besten Weingüter in Deutschland

Sommeliermagazin 2003
Sommelier im Feinkost-Käfer-Restaurant im Reichstag in Berlin wird nach seinem persönlichen Favorit gefragt. René Wippich antwortet: "Ursprünglich komme ich aus Sachsen-Anhalt, mein Herz schlägt besonders für die Weine aus Saale Unstrut und Sachsen."
Er nennt u.a. das Weingut Klaus Böhme von der Saale Unstrut.

Sommeliermagazin 2003
Im Golfhotel "Das Brandenburg" in Bad Saarow serviert Sommelier René Schumann unsere 2001er Traminer Spätlese im Restaurant "Windrose".
Der Koch Mike Dittmer offeriert in einem kulinarischen Menü zwischen Hauptspeise und Dessert."...noch einen kleinen Käseteller mit selbstgebackenem Birnenletzenbrot, zu dem Schumann einen 2001er Traminer vom Weingut Klaus Böhme aus Kirchscheidungen aus Saale Unstrut reicht. Die Kombination ist sehr gelungen ..."

Hotel-Gaststättenzeitung März 2003
Im Artikel "Der Sommelier empfiehlt: Das Etikett zählt nicht, serviert Anja Richter im Restaurant Imperial des Schloßhotels Bühlerhöhe einen 97er Barolo zum Rehhäxle.
Schubladendenken ist der 28-jährigen ebenso fremd wie das "Etikettentrinken", und einen Lieblingswein hat sie sowieso nicht. Eher schon ein bevorzugtes Anbaugebiet beispielsweise der Rheingau... Hoffnungsvolle Ansätze sieht sie auch in Sachsen und Saale Unstrut (Burgunder von Klaus Böhme)."

Alles über Wein 4/2001
Zum ersten Mal nahmen wir 2001 an der Prowein in Düsseldorf teil.
Wolfgang Thomann schreibt unter der Überschrift Viel Neues im Osten: "Bei Klaus Böhme fallen immer wieder die Weißburgunderweine auf, so auch diesmal die 2000er Spätlese, die aus reifen Lesegut gekeltert wurde und neben 13 Prozent Alkohol einen eher feinfruchtigen Duft mitbringt; die hauchzarte Restsüße und der saftig-extraktreiche Eindruck machen den Wein rund und jetzt schon genußvoll."